Die besten Weine aus Châteauneuf-du-Pape in Frankreich

Das Châteauneuf-du-Pape ist eine Appellation aus dem Rhonetal. Die Region bietet hochwertige rote und weiße Cuvées. Der Châteauneuf-du-Pape kann eine großartige Pflanze sein, die sich über Jahre hinweg weiterentwickeln kann. Aufgrund seiner Beliebtheit gibt es immer wieder weniger erfahrene Winzer, die von seinem Erfolg profitieren möchten. Einem Châteauneuf-du-Pape unter fünfzehn Euro sollte man ernsthaft misstrauen.

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Das Châteauneuf-du-Pape ist eine Appellation aus dem Rhône-Tal. Die Region bietet hochwertige rote Cuvées hauptsächlich aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Ein guter roter Châteauneuf-du-Pape ist würzig und komplex und kann jahrelang aufbewahrt werden. Heutzutage ist er nach etwa drei Jahren trinkfertig.

Das heutige Châteauneuf-du-Pape ist der Ort, an dem sich die Templer im 12. Jahrhundert in Frankreich niederließen. Papst Johannes XXII. ließ dort im 14. Jahrhundert seine Sommerresidenz errichten. Seitdem ist es ein Leuchtturm der französischen Weinkultur.

Tatsächlich ist Châteauneuf-du-Pape ein großer, felsiger Hügel mit rotem Kies und großen Felsbrocken im Boden, hier und da Sand und andernorts Lehm. Die Kieselsteine ​​werden tagsüber von der Sonne erhitzt und strahlen diese Wärme nachts auf die Trauben ab, wodurch sich viel Geschmack entwickelt. Auf diesen vielfältigen Böden wurden im Laufe der Jahrhunderte genau die Rebsorten angepflanzt, die auf den unterschiedlichen Böden am besten gedeihen.

Die Trauben von Châteauneuf-du-Pape

Für Châteauneuf-du-Pape dürfen insgesamt achtzehn verschiedene Rebsorten verwendet werden: Grenache Noir, Grenache Blanc und Grenache Gris, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Muscardin, Counoise, Terret Noir, Vaccarèse, Picardan, Roussanne, Picpoul Blanc , Picpoul Gris und Picpoul Noir, Bourboulenc, Clairette Blanc und Clairette Rosé.

Früher ließen Winzer den Most monatelang gären und anschließend mehr als zehn Jahre in Holzfässern reifen. Dadurch konnte der Châteauneuf-du-Pape sehr lange gelagert werden. Heutzutage sind die Arbeitsmethoden moderner. Der Wein reift viel kürzer und ist viel schneller trinkfertig.

Das Châteauneuf-du-Pape kann ein Killer sein. Eine historische Cuvée von großer Qualität, die sich über Jahre hinweg weiterentwickeln kann. Aufgrund seiner Beliebtheit gibt es immer wieder weniger erfahrene Winzer, die von seinem Erfolg profitieren möchten. Einem Châteauneuf-du-Pape unter fünfzehn Euro sollte man misstrauen. Die Nachfrage ist so groß, dass ein guter Winzer aus Châteauneuf-du-Pape wirklich nicht mit seinen Preisen 'abtauchen' muss. Derzeit haben wir drei Weine aus Châteauneuf-du-Pape in unserem Sortiment. Alle Weine können Sie hier ansehen.