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Venetien ist eine der produktivsten Weinregionen Italiens. Venetien erstreckt sich vom Gardasee bis über Venedig hinaus an der Adriaküste. Neben einer beeindruckenden Menge an gemäßigten Weißweinen werden hier auch beeindruckende Amarone’s, fruchtige Valpolicella’s, prickelnde Prosecco’s und frische Soave’s gekeltert. Die besten Weine kommen aus dem Westen, aus den Weinbergen rund um Verona.

Der Soave ist der weltweit am häufigsten konsumierte weiße Qualitätswein aus Venetien. Seinen feinen, delikaten Geschmack verdankt er dem vulkanischen Boden unter den Weinbergen östlich von Verona und der Garganega-Traube, zu der in der Flasche meist Trebbiano, Pinot Blanc oder Chardonnay hinzukommen. Etwas weiter am Gardasee wird der Bianco di Custoza hergestellt. Frische Weißweine, die großen Trinkgenuss bieten und an nicht zu ausgeprägte Soave erinnern. Kein Soave, sondern auch aus dieser Region, in der Nähe von Vicenze, ist Weißwein aus der seltenen Vespaiolo-Traube.
Der berühmteste ist zweifellos der Amarone della Valpolicella. Kraftvoller, berauschender Wein, der seinen leicht süßlichen Geschmack der Tatsache verdankt, dass der Winzer die Trauben vor dem Pressen trocknen ließ. Günstigere Varianten des teuren Amarone sind der Recioto und der Ripasso. Letzterer wird aus Valpolicella-Wein hergestellt, der mit den angequetschten Schalen des Amarone und der Zugabe von Hefe und Zucker erneut vergoren wird. Auch das 'normale', trockene Valpolicella kann sich lohnen, insbesondere aus der 'Classico-Zone'. Alle Rotweine aus Valpolicella basieren auf der Corvina-Traube.
Weiter im Osten gibt es ausgedehnte Weinberge auf einem Boden aus Schlick. Sie liefern große Mengen wenig interessanter Weißweine. Sie sind aber auch der Geburtsort eines der neuerdings beliebtesten Schaumweine der Welt: Prosecco. Er wird aus der gleichnamigen Traube hergestellt und ist in ganz unterschiedlichen Qualitäten erhältlich. Vor allem in den letzten Jahren sind sehr viele sehr mittelmäßige Proseccos zu einem niedrigen Preis auf den Markt gekommen. Es ist nicht immer möglich, einen Pfeil zu zeichnen, aber die besseren sind meist ein Spumante mit DOC-Prosecco-Klassifizierung. Derzeit haben wir zwei Weine aus Venetien in unserem Sortiment. Alle Weine können Sie hier ansehen.
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