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Et Cetera ist ein Familienweingut im Dorf Crocmaz im äußersten Südosten Moldawiens, nahe dem Dnister und der Grenze zur Ukraine. Es gehört der Familie Luchianov und gilt als einer der Pioniere unter den kleinen Qualitätsweingütern des Landes. Das Weingut ist auch ein beliebtes Ziel für Weintourismus, mit einem Restaurant, zwei Hotels und sogar einer eigenen Landebahn für Kleinflugzeuge.

Die Geschichte begann 2002, als Alexandru Luchianov Land im Süden Moldawiens kaufte. Er hatte lange im Ausland gelebt und war viel gereist, unter anderem in den Vereinigten Staaten, auf der Suche nach seiner Berufung. Schließlich kehrte er zu seinen Wurzeln zurück. Alexandru hat einen Hintergrund in Mathematik und hatte keine Erfahrung in der Landwirtschaft, aber er war voller Tatendrang. Er vertiefte sich in den Weinbau, bereiste Weinländer in aller Welt und verkostete so viele Weine wie möglich, auf der Suche nach der idealen Formel.
2003 wurden die ersten Reben gepflanzt. Die erste Ernte folgte 2005, und dieser erste Wein gewann auf Anhieb eine Goldmedaille bei einem moldawischen Wettbewerb. Daraufhin beschloss die Familie, kräftig zu investieren. 2006 stieg Alexandrus Bruder Igor in das Unternehmen ein, und der Bau der Kellerei begann.
2009 nahm Et Cetera zum ersten Mal an den Decanter World Wine Awards teil und gewann eine Silber- und zwei Bronzemedaillen. 2013 wurde Alexandru, Eigentümer und Kellermeister des Weinguts, zum moldawischen Winzer des Jahres gekürt.
In den folgenden Jahren wuchs das Weingut stetig weiter. 2015 kam ein Restaurant hinzu, 2016 das erste Hotel und 2018 ein Schwimmbad. 2019 legte die Familie einen Hangar und eine Landebahn für Kleinflugzeuge an, immer praktisch für Gäste, die nicht von Bürgergeld leben müssen. 2022 folgte ein zweites Hotel.
Crocmaz liegt im Bezirk Ștefan Vodă, einer der vier moldawischen Weinregionen mit geschützter geografischer Angabe. Das Gebiet gilt als eine der günstigsten Gegenden Moldawiens für den Weinbau. Ganz in der Nähe liegt das historische Weingut Château Purcari. Das Klima ist wärmer und trockener als im Zentrum des Landes. Der mäßigende Einfluss des nahen Schwarzen Meeres wirkt sich günstig auf die Weinberge aus.
Die Weinberge werden nach ökologischen Methoden bewirtschaftet. Wir würden nicht behaupten, dass die Weine biologisch sind, aber man bemüht sich, den Einsatz von Chemikalien auf ein Minimum zu beschränken. Die Weinberge sind von Pfirsichplantagen und Lavendelfeldern umgeben. Angebaut werden vor allem internationale Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier und Glera (die „Prosecco-Traube“). Überrascht waren wir von relativen Exoten wie Carménère und Albarossa. Und schließlich arbeitet Et Cetera mit der einheimischen moldawischen Fetească Neagră und der georgischen Saperavi, die beide schon lange in Moldawien angebaut werden.
Besucher können bei Et Cetera Wein verkosten, im Restaurant essen und in einem der Hotels übernachten. Sein Flugzeug kann man direkt beim Hotel parken, ganz ohne Parkgebühren. Das Restaurant arbeitet mit lokalen Produkten, und die Käsekuchen von Nina (der Mutter des Winzers) sind eine Spezialität. Vorerst empfängt das Restaurant Gäste vor allem nach Vereinbarung, also am besten vorher anrufen. Derzeit haben wir zwei Weine dieses Weinguts in unserem Sortiment. Alle Weine können Sie hier ansehen.
Wenn Sie mehr über dieses Weingut erfahren möchten, finden Sie hier den Link zur Website von Et Cetera.
Rebsorten
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