Die Weine von Stobi

Stobi ist ein relativ neues, ambitioniertes, großes und modernes Weingut aus Mazedonien. Stobi stellt Rot- und Weißweine aus einheimischen mazedonischen und internationalen Trauben her. Stobi hat viel in die Kellerausrüstung investiert und arbeitet mit italienischen Weinexperten zusammen. Mit Erfolg, denn die Weine von Stobi werden international sehr geschätzt.

Sehen Sie sich unsere 4 Weine von diesem Weingut an

Stobi bewirtschaftet nicht weniger als 12.000 Hektar Weinberge in Tikvesh, in der zentralen Region Povardarie. Sie liegen im Tal des Flusses Vardar. Im Sommer kann die Temperatur bis auf 40°C ansteigen, doch am Abend kühlt ein Wind aus dem Norden die Reben ab. Ein großer Teil der Trauben wird verkauft. Für seine eigenen Weine wählt Stobi die besten Trauben aus rund 600 Hektar Rebfläche aus. Die Etiketten zeigen römische Mosaike, die in der Gegend ausgegraben wurden.

Die wichtigste blaue Rebsorte der Region wurde von Stobi im großen Stil angepflanzt: die Vranec. Eine charakteristische Balkantraube, die dunkelroten, konzentrierten Rotwein ergibt. Darüber hinaus gibt es Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc und Shiraz, die in diesem besonderen Terroir bemerkenswert gut gedeihen.Stobi White wird auch aus lokalen Trauben wie Zhilavka, Zhupljanka und bekannteren Sorten wie Riesling, Muscat Ottonel, Welschriesling und Chardonnay hergestellt.

Für ein mazedonisches Weinunternehmen wie Stobi ist es eine Herausforderung, internationale Liebhaber zu überzeugen. Mazedonischer Wein ist ziemlich unbekannt und unbekannt ist oft ungeliebt. Stobi hat sich daher für die Zusammenarbeit mit renommierten westlichen Beratern und Forschungsinstituten entschieden. In den Kellern befinden sich moderne Geräte aus Deutschland und Italien. Kurzum: Stobi hat nichts dem Zufall überlassen.

Die Ergebnisse sind sehr vielversprechend. Weine aus Stobi gewinnen im Westen oft Preise. Sie sind zugänglich, sauber und gut verarbeitet. Besonders interessant finden wir die Weine aus den einheimischen mazedonischen Rebsorten. Derzeit haben wir vier Weine dieses Weinguts in unserem Sortiment. Alle Weine können Sie hier ansehen.

Wenn Sie mehr über dieses Weingut erfahren möchten, finden Sie hier den Link zur Website von Stobi.