Die besten Weine aus Valle d'Aosta in Italien

Die kleine italienische Weinregion Valle d'Aosta ist ein Paradies für abenteuerlustige Weintrinker. In den höchstgelegenen Weinbergen Europas wachsen an steilen Berghängen vergessene einheimische Rebsorten wie Petit Rouge und Petite Arvine, aus denen seit Hunderten von Jahren bemerkenswerte, eigenwillige Weine gekeltert werden.

Das Aostatal liegt in den Alpen im äußersten Nordwesten Italiens, nahe der Grenze zur Schweiz und zu Frankreich. Die Berge sind mittlerweile italienisch, haben aber in der Vergangenheit mehrfach Pennys mit Nachbarländern getauscht. Deshalb wird neben Italienisch auch noch Französisch gesprochen.

Höchste Weinberge Europas

Nirgendwo sonst in Europa wird Wein in so einsamer Höhe hergestellt – bis zu 1300 Meter. Den Anfang machten die Römer. Im Mittelalter führten Mönche die Tradition fort. Daher ist es eine ziemliche Arbeit, die Weinberge zu pflegen und die Trauben an den Steilhängen zu ernten. Heute sind noch einige Hundert Hektar Weinberge übrig, doch die wenigen Tausend Kleinwinzer aus dem Aostatal tun alles, um den Weinanbau weiter auszubauen.

Das Aostatal hat ein einzigartiges Mikroklima. Eingebettet zwischen den hohen Hängen der Alpen können die Winter trostlos und sehr kalt und die Sommer heiß und sonnig sein. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht können sehr groß sein und verleihen den Trauben viel Geschmack und Fruchtigkeit. Die weißen Trauben wachsen in den höchsten Weinbergen und ergeben in der Regel frische, fruchtige Weine. Die blauen Trauben wachsen tiefer und können dank der reichlichen Sonne viel Kraft entwickeln.

Einzigartige einheimische Rebsorten

Das Aostatal bietet eine einzigartige Vielfalt sehr lokaler, vergessener Rebsorten. Erwähnenswert sind die weißen Sorten Petite Arvine und Blanc de Valdigne. Der Blanc de Valdigne ist eine der wenigen europäischen Rebsorten, die sich als resistent gegen die Reblaus erwiesen haben. Es wächst in den höchsten Weinbergen des Aostatals. Daraus entsteht der würzige, zitronenfrische, teilweise leicht prickelnde Blanc de Morgex et de La Salle. Die Petite Arvine findet man nicht nur im Aostatal, sondern auch im weiter entfernten Schweizer Wallis. Durch das Trocknen der Trauben wird er sowohl trocken als auch süß gemacht. Bekanntere weiße Rebsorten aus den Weinbergen des Aostatals sind Müller-thurgau, Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Gris.

Unter den blauen Trauben des Aostatals ist die Petit Rouge mit Abstand die wichtigste und macht etwa drei Viertel der blauen Ernte aus. Sie erbringt relativ raue Rotweine. Der Petit Rouge ist die Hauptzutat des Enfer d'Arvier, einem Wein, der für sein Traubenaroma, seine Würze und seine Pfefferigkeit bekannt ist. Weitere Eingeborene des Aostatals sind die Vien de Nus und Neyret. Bekanntere Sorten sind Gamay, Pinot Noir, Nebbiolo, Freisa und heutzutage auch Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon.